Hørfrøolie egenskaber
Hvis man træner med vægte, eller generelt går op i sin sundhed, så har man med garanti hørt om hørfrøolie. Man hvad er hørfrøolie? Og hvilke egenskaber har hørfrøolie? Hvad er hørfrøolie?Hørfrøolie stammer, som navnet indikerer, fra frøen fra hørplanten. Frøene er meget fedtholdige, men indtager man hørfrø (rå) for at få dækket sit behov for fedt, så bliver man slemt skuffet, da skallerne er meget hårde og går ufordøjet igennem fordøjelsessystemet. De bidrager dog til en sund fordøjelse og indgår derfor også i forskellige brødtyper. Man kan dog godt få gavn af olien i hørfrøen ved at køre dem igennem en kaffemølle. Det småfedtede pulver, man får ud af denne proces, indeholder en masse god fedt. Det er dog lettere at købe hørfrøolie på flaske. Da slipper man for at investere i en kaffemølle og for alt besværet.Hvorfor er hørfrøolie godt?Men hvorfor i det hele taget indtage hørfrøolie? Det er der en ganske god grund til. Hørfrøolie indeholder nemlig en masse umættet fedt og er særdeles rig på omega-3 fedtsyrer. Man skal have både omega-3, omega-6 og omega-9 fedtsyrer, men de fleste får at for få omega-3 fedtsyrer. Det er derfor, man anbefaler, at folk spiser mere fed , end de gør, da fede fisk også indeholder store mængder omega-3 fedtsyrer. Men mange mennesker er ikke glade for at spise fisk, og her er hørfrøolie et glimrende alternativ. Egenskaberne ved hørfrøolie er altså, at de indeholder store mængder omega-3 fedtsyrer, og at man ved at indtage denne olie kan få dækket sit behov for omega-3 fedtsyrer.Men som sagt er det ikke nok bare at spise de rå hørfrø, da skallen er så hård, at de går direkte igennem fordøjelsessystemet. Enten skal man kværne dem i en kaffemølle, eller også skal man købe et af de mange produkter på flaske, hvor man får den rene olie. |