Hvad bruges proteiner til i kroppen
Proteiner er kroppens byggesten. Proteiner er opbygget af aminosyrer. Der findes 20 standard aminosyrer, som indgår i menneskekroppens proteinsyntese. Heraf er de 8 aminosyrer essentielle. Det vil sige, at de skal tilføres via kosten. Derudover findes der nogle aminosyrer, som betegnes forgrenede aminosyrer eller BCAA (Branched Chain Amino Acids). De er at finde hos de 8 essentielle aminosyrer og er specielt vigtige for folk, der dyrker vægttræning. Proteiner bruges til mange forskellige ting i kroppen og er et af de vigtigste makronæringsstoffer. Proteiners generelle rolle i kroppenNår vi indtager protein igennem kosten, så spaltes de til frie aminosyrer. Vores gener koder for et hav af forskellige proteiner, som indgår i kroppens opbygning og biokemi. Vores proteinsyntese apparat sammensætter de proteiner, vi har brug for – om det så måtte være proteiner til enzymer, antistoffer, nyt muskelvæv, hud eller et hvilket som helst andet proteinholdigt væv eller biokemisk stof – Det er en proces, som foregår hele tiden, og vi kan ikke leve uden protein eller de essentielle aminosyrer, der alle, som sagt, skal tilføres via kosten, da vi ikke selv kan syntetisere dem.Proteiner i forhold til styrketræning Protein spiller en væsentlig rolle i forhold til styrketræning. Hvis man træner med vægte, så har man et forøget behov for protein, da muskler er opbygget af protein. Hver gang vi træner med vægte, nedbrydes muskelvævet, og en restitutions- og superkompensationsproces kickstartes. Det er det, som fører til, at vi ender op med større og stærkere muskler. Man siger normalt, at en person, som dyrker styrketræning på et højt plan, skal have i omegnen af 2 gram protein pr. kg legemsvægt pr. dag. Motionister kan klare sig med lidt mindre. Det meste protein får man gennem kosten, men det er helt okay at supplere med en proteindrik, hvis det gør det lettere at opnå det daglige behov. Altså bruges proteiner til mange forskellige ting i kroppen – både en lang række almindelige fysiologiske processer men også i forbindelse med muskelopbygning. Du kan se Bodylabs oversigt over proteinpulver her. |