Proteinkilder er ikke ens og kan variere på flere forskellige områder, såsom:
- Antal og mængde af essentielle aminosyrer
- Fordøjelse og optagelse
- Fedtindhold
- Smag
- Renhed
Valleprotein er et komplet protein af meget høj kvalitet med store mængder af alle de essentielle
aminosyrer. Valleprotein-isolat er den reneste form af
valleprotein hvilket er grunden til at det optages så hurtigt og effektivt i kroppen.