Svar:

Efter styrketræning skal musklerne tilføres næring for at kunne opbygges ordentlig. Næringen skal være både i form af kulhydrater og proteiner. Musklernes glykogen(sukker)lagre er tomme, så der skal tilføres kulhydrater, der kan blive til nyt glykogen i musklerne. Denne opfyldning er samtidig med til at tænde for den anabolske signalering, så musklerne bedre kan optage aminosyrer fra blodet og bruge dem til at opbygge muskelproteiner. Forskningen fortæller at den ernæring der indtages umiddelbart før og efter træningen er særlig vigtig for træningsudbyttet, særligt med hensyn til proteiner og kulhydrater, men faktisk også andre kosttilskud, som kreatin, en effekt man kan forvente for de fleste tilskud der skal optages i musklerne. Faktisk ser det ud til at indtagelse af kulhydrat, protein og kreatin forstærker tilvæksten af muskelmasse i forbindelse med vægttræning med 30-40 %.

Hvor ‘rigtig’ mad i almindelighed er at foretrække på grund af et større indhold af fibre, vitaminer, mineraler osv., er det ofte mere bekvemt at bruge kosttilskud når man skal forsynes med hurtige kulhydrater, proteiner og eventuelt kreatin eller andre kosttilskud lige omkring træningen.

Mens måltidet efter træning skal være rigt på kulhydrat og protein, skal det være fattigt på fedt. Indtagelsen af essentielle fedtsyrer er et af de mest oversete områder i det daglige fødeindtag, men under post træning perioden, kan fedt formindske effektiviteten af post træning måltidet. Da fedt sagtner farten af kostens transport gennem maven, vil fedtet gøre fordøjelsen langsommere og dermed også absorberingen af kulhydrat og protein.

Den optimale mængde og forhold mellem kulhydrat og protein i måltidet efter træning er endnu ikke fyldestgørende klarlagt, men vi anbefaler, at atleter der ønsker at øge muskelmassen, indtager 0.25 g whey proteinpulver (valleprotein) pr. kg kropsvægt og 1 g maltodextrin pr. kg kropsvægt hurtigst muligt efter endt træning.