15 min. Peanutbutter Protein Cookies

Fremgangsmåde

1. 1
   Forvarm ovnen på 175 grader og gør en bageplade klar med bagepapir. Miks alle ingredienserne (undtagen salt) i en skål og bland det sammen til en jævn masse.
2. 2
   Massen kan godt virke lidt tør, fordi der ikke er så meget vækse, men den naturlige olie fra peanutbutteren gør, at du burde kunne forme små kugler med hænderne
3. 3
   Fordel kuglerne jævnt på bagepladen og tryk dem flade med en gaffel. Det giver også et dekorativt mærke på dem.
4. 4
   Drys eventuelt lidt salt over dem.
5. 5
   Bag dem i 10 min. til de er gyldenbrune i kanten.
6. 6
   Tag dem ud og læg dem på en rist eller en kold overflade og lad dem køle inden servering.