Sprøde æblepandekager

Kan du forestille dig en sprødere måde at nyde dine pandekager på end med en frisk æbleoverraskelse inde i midten? Prøv Mettes lækre æblepandekager med kun tre ingredienser!

Mette Damgaard von Kauffmann

1 min.

Kalorier

232,9 kcal pr. pers.

Kulhydrater

34,3 g

Protein

13,5 g

Fedt

4,7 g

Ingredienser (2 personer)

2 stk	æbler (240 g)
90 g	Bodylab Pancake & Waffle Mix Salted Caramel (andre varianter kan også sagtens bruges)
100 ml	vand
4 g	olie

Læg ingredienser i kurven

Fremgangsmåde

1

1. Skær æblerne i runde skiver. Fjern kernehuset fra midten af skiverne med spidsen af en kniv.
2

2. Rør Bodylab Pancake & Waffle Mix og vand sammen i en lille skål.
3

3. Varm en pande ved middelhøj varme, og hæld olie herpå.
4

4. Dyp æbleskiverne i pandekagedejen, og steg dem herefter på panden, indtil de får en gyldenbrun farve.
5

5. Nyd dem lækre som de er, eller servér dem med fx friske bær. Æblepandekagerne kan også bruges som dessert med fx vaniljeis og Zero Topping.