Krydret julekage

Findes der noget bedre at komme hjem til end den varme duft af julekrydderier? Glæd dig til en svampet julekage med kanel, kardemomme og ingefær, der både fylder smags- og duftesansen med julestemning!

Mette Damgaard von Kauffmann

55 min.

Kalorier

115 kcal pr. styk

Kulhydrater

17,5 g

Protein

5,5 g

Fedt

2,4 g

Ingredienser (12 stykker)

Kage

30 g	Whey 100 Vanilla Milkshake
3	modne bananer (350g)
3	æg
100 g	havregryn
50 ml	vand
1½ tsk.	bagepulver
½ tsk.	salt
2 tsk.	stødt kanel
½ tsk.	stødt kardemomme
¼ tsk.	tsk. stødt ingefær

Topping

110 g	dadler (vægt uden sten)
15 g	rå kakao
¼ tsk.	stødt kanel
75 ml	koldt vand

Læg ingredienser i kurven

Fremgangsmåde

1

1. Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
2

2. Kom alle ingredienser i en blender, og blend det til en cremet og klumpfri dej.
3

3. Hæld dejen i en brødform på cirka 25x10 cm, og bag kagen i den forvarmede ovn i cirka 40 minutter.
4

4. Kom dadler, rå kakao og kanel i en minihakker, og hak det sammen.
5

5. Tilsæt lidt vand ad gangen, indtil kanelcremen er cremet og klumpfri.
6

6. Lad julekagen køle helt af, før den tages ud af formen. Fordel herefter kanelcremen på toppen.

2024/0242-01-2024-12-Xmas-dec-2024/bundle

Tilbud