Lyn-chokoladeboller

Chokoladeboller på 30 minutter? Disse små intense smagsbomber er supernemme at lave, fyldt med protein, og så smager de helt fantastisk! De er allerbedst varme, men kan også sagtens gemmes i en lukket pose.

Mette Damgaard Madsen

30 min.

Kalorier

131 kcal

pr. stk.

Kulhydrater

20 g

pr. stk.

Protein

8,6 g

pr. stk.

Fedt

1,7 g

pr. stk.

Ingredienser

Chokoladeboller - 9 stk.:

1 dåse / 240 g	kidneybønner
2 dl	vand
2 spsk.	sødemiddel
60 g	Bodylab Whey 100 ultimate chocolate
175 g	hvedemel
1 stor tsk.	bagepulver
½ tsk.	kardemomme (valgfri)
1 tsk.	salt
10 g	HUSK
20 g	mørk chokolade 72 % (hakket)

Læg ingredienser i kurven

Fremgangsmåde

1

Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
2

Kom kidneybønner, vand og flydende sødemiddel i en minihakker eller foodprocessor, og blend det til en ensartet masse.
3

Rør Bodylab Whey 100, hvedemel, bagepulver, kardemomme, salt, HUSK og chokolade sammen.
4

Rør nu de våde og tørre ingredienser sammen til en dej. Lad den herefter hvile i 10 minutter.
5

Placér dejen i ni klatter på en bageplade med bagepapir.
6

Bag bollerne i ca. 10-12 min. i den forvarmede ovn.
7

Lad bollerne køle helt af, inden de opbevares i en pose.