Spørg eksperterne / 3 år gammel soja proteinpulver?

Hej Bodylab,

Ville høre om det kan være “farligt” at tage mit 3 år gammelt soja proteinpulver. Er ved at løbe tør for mit Bodylab Whey 100 proteinpulver og tror ikke jeg får råd til noget nyt whey proteinpulver inden det er sluppet op.

Det skal siges mit soja har stået ude i et skur, så det har været ude i vinter og sommer men tørt. Det ser fint ud, men tør ikke spise det hvis jeg skulle blive rigtig syg af det.
Det er soja proteinpulver som er købt hos jer bodylab.dk, for længe siden.

Svar:

Som alle andre fødevarer har proteinpulver også en begrænset holdbarhed. Dog er proteinpulver et tørstof og derfor sker der ikke særlig meget biologisk aktivet i pulveret, forudsat at proteinpulver ikke bliver udsat for fugt og/eller direkte sollys.

Jeg kan ikke garantere dig at dit proteinpulver, efter 3 år, stadig er 100 % frisk, men det er god sandsynlighed for det. Vi er i øvrigt meget konservative når vi giver vores produkter, herunder vores proteinpulver, holdbarhedsdato.

3 år gammel soja proteinpulver?