Hej Bodylab,
 
Kan man tage på af og spise carbs sammen med proteinpulver? Det er et rygte jeg har hørt og vil helst ikke tage på.

Svar:

Man kan tage på af alt, hvis man indtager et overskud af kalorier. Uanset om det er protein, fedt eller kulhydrater. Men kombinationen kulhydrater og proteinpulver feder IKKE, hvis du ligger på dit vedligeholdelsesindtag eller derunder. Det er i store træk ikke kombinationen af makronæringsstoffer som feder, men det at man indtager mere end man forbrænder. Dermed ikke sagt, at en kalorie er en kalorie. Protein giver eksempelvis en højere fødevare induceret termogenese, end kulhydrater. Det vil sige, at det koster mere at fordøje og omsætte protein, end det gør at fordøje og omsætte kulhydrater. Men for at slå det fast, så feder det ikke at kombinere dit proteinpulver med kulhydrater. Det feder hvis du spiser for meget. Det er derfor det er vigtigst, at have styr på ens overordnede kostplan, og ikke gå så meget i detaljer med det som du gør.