Hej Bodylab.

Jeg ville høre angående det med at ændre ens stofskifte via hyppige små måltider i løbet af dagen.

Nu har jeg prøvet i meget lang tid på dette, af flere omgange, men tænkte på hvor lang tid det typisk tager for stofskiftet at stige, grundet at hver gang har det kun ført til en hurtig ekstrem vægtforøgelse og det skræmmer hurtigt én fra projektet.

Jeg styrketræner 3-4 gange om ugen og spiser proteinrigt og med kvalitetskulhydrater, men bliver ved med at ligge samme sted og mistænker det har noget med mit stofskifte at gøre.
 

Svar:

Det lyder som om, du springer fra den ene yderlighed til den anden.

Enten spiser du for meget, og gainer vægt for hurtigt, eller også spiser du for lidt, så muskelopbygningen står stille. Dit stofskifte bliver som sådan ikke ændret fordi du spiser mange måltider om dagen. Ikke hvis vi snakker om basal forbrændingen.

Det er rigtigt at ens forbrænding stiger hver gang, man har spist et måltid via det man kalder den fødevareinducerede termogenese. Så jo flere gange om dagen man kan indtage et måltid, jo større vil forbrændingen hen over hele dagen være.

Hvis du har taget på hver gang du har spist mange måltider i løbet af dagen, så har du enten spist for meget, eller indtaget for mange fødevarer med for høj kaloriedensitet.

Du må prøve at skære en smule i kalorierne indtil du rammer et kalorieindtag, hvor du tager på i et noget langsommere tempo. Det optimale er at ligge cirka 500 kalorier over ens vedligeholdelsesindtag på daglig basis. Det burde være nok til at sikre at du får det maksimale ud af den vægttræning.