Hej Bodylab.

Jeg har hørt om et stof der hedder resveratrol, som skulle være slankende. Passer dette?

Svar:

Resveratrol er en antioxidant, som findes i et bredt udvalg af frugter, nødder og bær. Det findes desuden i vindrueskaller og derfor også i høj koncentration i rødvin. Det formodes, at stoffet har gavnlige sygdomsforebyggende effekter i forhold til kræft og hjerte-karsygdomme, og de fysiologiske effekter af resveratrol er et meget populært forskningsområde.

Nyere forskning på isolerede fedtceller fra mus og mennesker viser faktisk, at resveratrol også kan reducere mængden af fedt, som ophobes i fedtcellerne. Denne effekt mener forskerne bl.a. skyldes, at stoffet spiller en rolle i aktiveringen af fedtforbrændingen.

Der er dog stadig lang vej, inden man ved, om resveratrol reelt har en slankende effekt på mennesker, ligesom der også kræves mere forskning for, at man kan blive klogere på stoffets evt. bivirkninger.

Kilde

Basque Research (2011, 18 marts), Resveratrol may be useful tool for reducing body fat, ScienceDaily.