Spørg eksperterne / Undlade at tælle grøntsagerne med? |
Hej Bodylab, Min træningsmakker siger, at man ikke behøver at medregne kalorierne i grøntsager, i sit kalorieregnskab, fordi de indeholder så få kalorier, at det ikke har den store betydning. Er det korrekt? Det lyder lidt mærkeligt i mine ører? Svar:Det er simpelthen noget vås. Det er da ganske rigtigt, at grøntsager generelt set indeholder langt færre kalorier pr. 100 gram, end mange andre fødevarer. Men de er jo ikke 100 % kaloriefrie. Og som det gode gamle ordsprog siger, ”mange bække små, gør en stor å”.Og så er der jo stor forskel på grøntsager. Agurk indeholder eksempelvis kun 14 kalorier pr. 100 gram, mens gulerødder indeholder 38 kalorier pr. 100 gram. Og grønkål indeholder 60 kalorier pr. 100 gram. Hvis ens diæt indeholder mange grøntsager, så kan man hurtigt stå i den situation, at man under et cut, lige pludselig har spist så mange grøntsager, at vægttabet stagnerer, eller at man i værste fald begynder at tage på. Man bør selvfølgelig altid medregne alle fødevarer i sit kalorieregnskab, hvis man vil være sikker på at man når sit mål, uanset om det måtte være bulk eller cut. |