Smager neutralt proteinpulver ikke af noget?

Vi har mange forskellige smagsvarianter af proteinpulver i vores sortiment. Derudover har vi selvfølgelig også proteinpulver med neutral smag. Men hvad indebærer dette? Smager neutralt proteinpulver slet ikke af noget?

Neutralt proteinpulver er ikke smagløst

Det at proteinpulveret er "neutralt" betyder blot, at pulveret ikke er tilsat nogen tilsætningsstoffer. Det er naturligvis svært at beskrive en smag, men neutralt proteinpulver kan måske beskrives som at have en lidt "mælket" smag. Det er dog ikke en særligt gennemtrængende smag.

Hvorfor neutralt proteinpulver?

Der er mange grunde til at anskaffe sig neutralt proteinpulver. Mange vil gerne undgå sødestoffer og andre tilsætningsstoffer, og her er neutralt proteinpulver et godt valg. Vi har dog pr. 1-5-2011 fjernet aspartam fra vores whey proteinpulver. Selvom aspartam er et af de mest velundersøgte sødestoffer, så er der alligevel mange som ikke ønsker at indtage aspartam. Det har vi taget konsekvensen af og fjernet det helt fra vores whey proteinpulver.

Neutralt proteinpulver egner sig også rigtigt godt til madlavning, og kan indgå i mange forskellige opskrifter, hvis man vil give proteinindholdet i diverse fødevarer et boost.

Proteinpulver i neutral variant kan evt. blendes sammen med frisk frugt eller andet, for at lave en velsmagende smoothie - se vores protein opskrifter.